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Cours cuisine grenoble

Simplicité, partage et convivialité !
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Des cours de cuisine pour tous

Ayant tenu l’Auberge Napoléon au centre-ville de Grenoble pendant 35ans avec mon époux Fréderic et en quête de faire plaisir aux plus gourmands, je souhaite désormais vous transmettre mes recettes, mes astuces et mes petits secrets de cuisine.

J’ai grandi aux côtés d’une maman et d’une grand-mère toujours derrière leurs fourneaux en cuisine. Mon métier m’a permis des rencontres privilégiées avec de grands chefs étoilés français.

Tous ces évènements ont fait de moi une cuisinière passionnée qui est très heureuse de vous recevoir à mon domicile pour partager et vous apprendre une cuisine traditionnelle et savoureuse à partir de produits frais et locaux.

Nos cours de cuisine se déroulent tous les jours de la semaine, le midi comme le soir selon vos envies !

Déroulement d’un cours de cuisine

Après avoir cuisiné pendant 2 heures environ,  nous dégustons ensemble à table avec un accord mets & vins, initié par mon époux Frédéric Caby.

C’est un moment que nous souhaitons convivial et chaleureux, où nous échangeons sur la réalisation du cours et qui est en général très apprécié de votre part.

Afin de garantir la qualité de nos cours, les places sont limitées à 6 personnes.

Chaque semaine, nous vous proposons de nouveaux menus au gré des saisons.  Cependant, vous pouvez également nous faire une demande pour un plat que vous souhaiteriez apprendre à cuisiner.

Cours de cuisine Grenoble

Chaque semaine, nous vous proposons de nouveaux menus au gré des saisons.  Cependant, vous pouvez également nous faire une demande pour un plat que vous souhaiteriez apprendre à cuisiner.

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Quelques menus réalisés pendants nos cours

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Tomates en tartare avocat cours cuisine grenoble
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cours-cuisine-grenoble-asperge-oeufs-poches
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Nous avons été reçu en couple par Anne et Frédéric. Ils nous ont accueilli dans leur cuisine pour partager un délicieux moment. Ils ont fait preuve d’une telle gentillesse, que nous nous sommes sentis immédiatement à l’aise. Même Léon, le véritable maitre (félin) des lieux, nous a séduit ! Avec nos deux hôtes, nous avons ainsi pu échanger notre passion pour la cuisine. Leur très grande générosité, couplée à leur conseils toujours bienveillants, ont permis de déguster nos préparations qui n’étaient finalement que la cerise sur le gâteau. Une très belle rencontre qui conviendra à tous ceux ayant envie de partager une expérience humaine et culinaire !

Luc Forestier

Je suis très contente de cette expérience, c’est exactement ce que j’attendais. Les explications sont claires. Ça donne aussi d’excellentes idées à reproduire à la maison. Les produits utilisées sont de grandes qualités. Après le cours, nous pouvons déguster les plats dans une ambiance chaleureuse. Frédéric est aussi très sympathique. On comprend que ce sont deux passionnés et ils savent nous le transmettre en toute simplicité.
Je recommande vraiment. On pense un bon moment, on mange très bien. Ça fait vraiment du bien, surtout en ces temps compliqués.

Caroline VALCIN

Offrir une carte cadeau

Pour les amoureux de la table, pour (se) faire plaisir ou partager un moment de convivialité, nous proposons la possibilité d’offrir un bon cadeau pour un cours de cuisine d’une valeur 80€ pour 1 personne, valable 1 an.

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